Ramazanın son günlerini yaşadığımız bu günlerde, bayram telaşı da yavaş yavaş başlamış
durumda… Ramazan ayı boyunca gerek günlük öğün sayısının azalması, gerekse beslenme
düzenindeki değişiklikler sebebiyle bayramda psikolojik olarak daha fazla yeme eğilimi
olabiliyor.
Ramazandaki uzun süreli açlık sebebiyle metabolizmanın yavaşlayabildiğine dikkat çeken
İskenderun Palmiye Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Boran Kın, bayramda kilo
almamak için dikkat edilmesi gereken noktalardan söz etti.
Bayram Sabahında Sağlıklı Bir Kahvaltıyla Başlayın
Ramazan ayı boyunca değişen öğün saatleri bayramın ilk günüyle birlikte, eski beslenme
düzenine döner. Günün en önemli öğünü kahvaltıyı atlamamak metabolizmanızın
hareketlenmesine ve sindirim sistemimizin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olacaktır.
Kahvaltı sofralarında tercih edeceğimiz ilk besin en iyi protein kaynağımız yumurta olmalıdır.
Bunun yanında peynir, bol yeşillik ve tam tahıllı ekmekler, sağlıklı salatalardan oluşan bir
kahvaltı ramazan ayı sonrası vücudu gün boyu dinç tutacaktır. Sucuk, salam, sosis gibi yağlı
besinlerden, börek gibi hamur işi gıdalardan sakınmakta yarar var.
Tatlı Tüketimine Dikkat
Bayram denildiğinde akla ilk gelen şey tabi ki de tatlı! Peki, bayramda tatlı tüketiminden
tamamen kaçınmak mı gerekiyor? Özellikle ilk tercihimiz sütlü tatlılardan yana olmalıdır,
ancak şerbetli tatlıdan vazgeçemem diyenler için porsiyon kontrolü yapılması şart. Fakat
sağlık koşullarına göre özellikle diyabet, tansiyon hastalarının bu konuda özellikle dikkatli
olmasında fayda var! Ayrıca 1 dilim baklavanın ortalama 250 kalori, 2 madlen çikolatanın
ortalama 50-60 kalori, 2 adet lokumun da 62-70 kalori civarında olduğunu bilmekte fayda
var.
Porsiyonları Küçültün
Bayram sofrasında tüm yemeklerden atıştırmak yerine, tabağımıza alıp yemek, ne kadar
yediğimizin farkında olmamız açısından çok önemli. Ayrıca kızartmalar, çok tuzlu, çok şekerli
besinlerden uzak durmalıyız.
İçeceklere Dikkat
İçecekler masum görünebilir, fakat farkında olmadan gereksiz kalorileri içeceklerle alıyor
olabilirsiniz. Özellikle meşrubatlar, gazlı içeceklerin şeker ve kalori içeriği yüksek aman dikkat!
Yeterli Su Tüketimi Önemli
Ramazan ayında vücudumuz maalesef ihtiyacın olan suyu tamamlayamıyor. Bu yüzden
bayramla beraber, öncelikle dikkat etmemiz gereken konulardan bir tanesi de su tüketimi!
Günlük minimum 2-2,5 litre su tüketmeye özen göstermelisiniz. Bununla beraber bayramla
ikram edilen çay kahve tüketimlerinde de dikkatli olmakta fayda var; bu içecekler
vücudundaki suyun atımını tetikliyor. Bu yüzden ilave su takviyesi yapmanız gerekiyor.
Bol Bol Hareket
Bayramda kalori alımlarını dengelemenin en güzel şekli hareketimizi arttırmak. Asansör
yerine merdiven kullanarak, kısa mesafe yerlere araba yerine yürüyerek giderek veya
akşamları 1 saat yürüyüş yaparak kilomuzu bu bayram koruyabiliriz.
Uyku Düzeni
Ramazan ayında çoğu kişi sahura kadar uykusuz kalıp, sonrasında yatmayı tercih ediyor.
Bayramda bu düzeni değiştirip, 23.00-05.00 saatleri arasında uykuda olmak iştah yönetimi
açısından oldukça önemli.